Lördagslunch på fredagsrester
Kategori: kost
Fläskytterfilé från fredagen blev en pastasås tillsammans med gul lök, crème fraîche, peppar, en gnutta kalvfond, majs och ruccola.
Blanda med pasta, toppa med skivad tomat å lunchen är klar.
Jag misslyckas oftast när jag lagar mat efter recept!
Därför har jag blivit en hittapåare bland grytor och karotter...
Det här blir nog gott ihop, hacka, sleva, smaka, lite si å lite så.
Jag säger som farbror Melker; efter behaaaag!
